Torsdag!!
Hej alla glada!!!
Vilket fint väder vi fick idag, nu har jag precis gjort köttbullemackor som jag och min darling ska äta..
Igår så fick jag en jätte fin orkide av mattias tänkte jag skulle lägga upp en bild på den men min kära kisse ville oxå va med han tyckte nog oxå den va fin el god =)...
så himla vacker, blev jätte glad tack så jätte mycket..
Nej nu ska jag sätta på lite kaffe så får jag se om det blir att knalla ner o kolla på rixfm festivalen men har inte riktigt bestämt min än..
Puss och kram så länge..
Vilket fint väder vi fick idag, nu har jag precis gjort köttbullemackor som jag och min darling ska äta..
Igår så fick jag en jätte fin orkide av mattias tänkte jag skulle lägga upp en bild på den men min kära kisse ville oxå va med han tyckte nog oxå den va fin el god =)...
så himla vacker, blev jätte glad tack så jätte mycket..Nej nu ska jag sätta på lite kaffe så får jag se om det blir att knalla ner o kolla på rixfm festivalen men har inte riktigt bestämt min än..
Puss och kram så länge..
Godmorgon!!
Hej alla!!
Nu sitter jag i soffan o dricker lite kaffe ska straxt åka iväg o träffa en ny brukare, lite nervös men det ska nog gå bra, alltid nervöst o träffa en person första gången..
Tänkte skriva lite om vad jag gjorde igår..
Igår så kom äntligen det efterlängtade paketet som jag har skickat efter till min systerdotter, det var en johan palm tröja och väska hon blev så glad, tröjan passade perfekt.. Shit hon är nio år o totalt besatt av Johan Palm jag kommer inte ihåg att jag va så när jag var nio utan det kom inte för en ganska sent i min uppväxt, typ vid 18.. Då började jag att lyssna på backyard babies och började att åka på spelnigar med dem, va på huktsfredsfestivalen bla, men dit åker man nog bara en gång och aldrig mer, va inte min grej riktigt...
Efter att hon fick paketet följde jag med de hem o tog en kaffe och åt lite köttfärssås och mackaroner det var jätte gott. Tack Tack syster yster för den goda maten :)..
Senare på kvällen sen kom min darling för bi och tog en kvällskaffe, blev lite mycket kaffe för mig igår så jag typ somnade nog inte för en vid 3, ja men kaffe är ju sååååå gott :)
Nej nu ska jag göra mig klar för o sticka iväg, skriver lite mer sen
Puss och kram på er!!
Nu sitter jag i soffan o dricker lite kaffe ska straxt åka iväg o träffa en ny brukare, lite nervös men det ska nog gå bra, alltid nervöst o träffa en person första gången..
Tänkte skriva lite om vad jag gjorde igår..
Igår så kom äntligen det efterlängtade paketet som jag har skickat efter till min systerdotter, det var en johan palm tröja och väska hon blev så glad, tröjan passade perfekt.. Shit hon är nio år o totalt besatt av Johan Palm jag kommer inte ihåg att jag va så när jag var nio utan det kom inte för en ganska sent i min uppväxt, typ vid 18.. Då började jag att lyssna på backyard babies och började att åka på spelnigar med dem, va på huktsfredsfestivalen bla, men dit åker man nog bara en gång och aldrig mer, va inte min grej riktigt...
Efter att hon fick paketet följde jag med de hem o tog en kaffe och åt lite köttfärssås och mackaroner det var jätte gott. Tack Tack syster yster för den goda maten :)..
Senare på kvällen sen kom min darling för bi och tog en kvällskaffe, blev lite mycket kaffe för mig igår så jag typ somnade nog inte för en vid 3, ja men kaffe är ju sååååå gott :)
Nej nu ska jag göra mig klar för o sticka iväg, skriver lite mer sen
Puss och kram på er!!
Hej igen alla glada!!
Tänkte bara lägga in en så himla söt bild på min kisse,han sitter o tjuväter på min macka... Kunde inte säga till han för han va ju så sööööööt
Nu ska jag snart gå och lägga mig, lite trött i både kroppen och huvudet efter persen hos tandläkaren idag, men som sagt så jävla stolt över mig själ, GOO MEE
Natti natti alla där ute..
Nu ska jag snart gå och lägga mig, lite trött i både kroppen och huvudet efter persen hos tandläkaren idag, men som sagt så jävla stolt över mig själ, GOO MEE
Natti natti alla där ute..
Tja Tja!!
Usch idag har jag varit hos tandläkaren...
Vet inte om jag har berättat att jag har tandläkarskräck, förra året så började jag att gå på kbt-behandlingen för min skräck tog ett tag par ggr innan jag överhuvudtaget satt mig i stolen hos tandläkaren, men nu har jag kommit så långt att jag ligger ner i stolen och idag så lagade jag en tand, är så stolt över mig själv, kanske låter skittöntigt men för mig har det varit en väldigt stor process o gå igenom, fick ett litet bakslag idag, men jag lyckades att andas igenom paniken som spreds sig i kroppen.. Nu så ska jag ha kaffe gäster återkommer lite senare och skriver lite mera.
Puss och kram på er så länge..
min fina kisse turbo...
Vet inte om jag har berättat att jag har tandläkarskräck, förra året så började jag att gå på kbt-behandlingen för min skräck tog ett tag par ggr innan jag överhuvudtaget satt mig i stolen hos tandläkaren, men nu har jag kommit så långt att jag ligger ner i stolen och idag så lagade jag en tand, är så stolt över mig själv, kanske låter skittöntigt men för mig har det varit en väldigt stor process o gå igenom, fick ett litet bakslag idag, men jag lyckades att andas igenom paniken som spreds sig i kroppen.. Nu så ska jag ha kaffe gäster återkommer lite senare och skriver lite mera.
Puss och kram på er så länge..
min fina kisse turbo...Godmorrgon!!!
Ville bara säga godmorgon innan jag åker iväg till jobbet, sitter häri soffan och dricker kaffe just nu, egentligen vill jag inte lyfta på stjärten o gå ut, men men måste man så måste man.
Hörs lite senare kram kram!!
Lägger ut en bild på mig som jag tog i fredags..
Syns det att jag har målarfärg i huvudet?? :) hahahahaha undrar hur länge det kommer att sitta..
Emmys tårta!!
Så himmla fin tårta den gjorde emmy helt själv, gud vad duktig hon är..SNYGGINGAR!!
Jag anne och micke håller på att göra oss redo för att gå ut....Bättre sent än aldrig!!
Nu är det dags igen.. Nu är semstern slut o dags att börja jobba igen.. Varit lite dålig på att blogga under semstern, men nu ska jag jag skärpa mig. Tänkte kort sammanfatta lite vad jag gjort under semstern. Första veckan jag hade åkte jag till min kusin i stockholm o hälsade på lite, sen åkte jag en sväng till ullared och shoppade loss lite, sen blev det en lungn vecka med mycket grillning och så har jag umgåtts men min familj och min kära pojkvän och bara tagit det lungt..
Sen jobbade jag 2 veckor och nu har jag haft en vecka semester till, i måndags så började jag hjälpa mamma att måla hennes altantak, vi trodde att det inte alls skulle va svårt eller ta så fruktansvärt lång tid, men det gjorde det kan jag ju säga, blev klar med sista rollningen igår, men det blev faktiskt riktigt bra..
I fredags var jag ute med anne och micke som var på besök från dalarna, det var trevligt!!!
Nu ska jag alldelles straxt åka på födelsedagskalas hos min systerdotter som fyllde 9 år igår, shit vad åren går, tycker inte att det var så jätte länge sen som jag klippte av navelsträngen på henne, jag var nämligen med på hennes förlossning...
Tänkte jag skulle lägga upp lite bilder som jag tagit under min semster, har nämligen skaffat mig en ny kamera så nu ska jag bli duktigare på att lägga upp bilder oxå..
Ha en bra dag alla där ute, så ska jag ut i blåsten och äta lite tårta..
Kram kram!!
Sen jobbade jag 2 veckor och nu har jag haft en vecka semester till, i måndags så började jag hjälpa mamma att måla hennes altantak, vi trodde att det inte alls skulle va svårt eller ta så fruktansvärt lång tid, men det gjorde det kan jag ju säga, blev klar med sista rollningen igår, men det blev faktiskt riktigt bra..
I fredags var jag ute med anne och micke som var på besök från dalarna, det var trevligt!!!
Nu ska jag alldelles straxt åka på födelsedagskalas hos min systerdotter som fyllde 9 år igår, shit vad åren går, tycker inte att det var så jätte länge sen som jag klippte av navelsträngen på henne, jag var nämligen med på hennes förlossning...
Tänkte jag skulle lägga upp lite bilder som jag tagit under min semster, har nämligen skaffat mig en ny kamera så nu ska jag bli duktigare på att lägga upp bilder oxå..
Ha en bra dag alla där ute, så ska jag ut i blåsten och äta lite tårta..
Kram kram!!
Tisdag och barnvakt!!
Idag kommer min minsta systerdotter och ska va här tills på torsdag, det ska bli riktigt mysigt, det var ju ett tag sen..
Jag har precis bakat glutenfria syltkakor, det är ett litet pyssel med att baka glutenfritt inte lika lätt som vanliga, men de här kakorna ser himla bra ut faktiskt hoppas de är lika goda som de ser ut, om jag får godkänt av emmy så lägger jag ut dem bland recept sen..
Igår var jag på mammas land nästan hela dagen, det var ju nästan fint väder igår :)
Passade på att tvätta av min bil och eså kom min darling med sin grovdammsugare så då passade jag på att ta bort de himla envisa katthåren som sätter sig direkt på klädseln..
Nu kommer emmy fick jag mess om, ska gå ner o hämta henne, kommer tillbaka sen o skriver lite mera.
Kram på er så länge...
Jag har precis bakat glutenfria syltkakor, det är ett litet pyssel med att baka glutenfritt inte lika lätt som vanliga, men de här kakorna ser himla bra ut faktiskt hoppas de är lika goda som de ser ut, om jag får godkänt av emmy så lägger jag ut dem bland recept sen..
Igår var jag på mammas land nästan hela dagen, det var ju nästan fint väder igår :)
Passade på att tvätta av min bil och eså kom min darling med sin grovdammsugare så då passade jag på att ta bort de himla envisa katthåren som sätter sig direkt på klädseln..
Nu kommer emmy fick jag mess om, ska gå ner o hämta henne, kommer tillbaka sen o skriver lite mera.
Kram på er så länge...
Fridas bärpaj...
150 gr smör
3 dl mjöl
1 dl florsocker
1 msk vatten
4-5 dl blåbär ( går även att blanda alla skogens bär, det gjorde jag)
2 msk potatismjöl
1 ägg till pensling
Blanda alla torra ingredienser och skiva ner det rumstempurerade smöret, nyp ihop allt til en smuligmassa häll sedan ner vattnet o arbeta snabbt ihop del en deg. Platta till en gång och rulla till en boll o lägg i kylen i minst 30 min.
Kavla sedan ut degen och lägg över en pajform, nagga botten och för grädda på 200 grader i ca 10 min.
Blanda bären med potatismjöl och socker efter smak, jag brukar använda florsocker även där..
Häll sedan över bärblandningen och gör eventuellt remsor eller liknade av överbliven deg..
Grädda i 175 grader i ca 30 min...
Servera ljummen med vaniljvisp eller glass.. Smaskens min favvo..
Hoppas det smakar..
3 dl mjöl
1 dl florsocker
1 msk vatten
4-5 dl blåbär ( går även att blanda alla skogens bär, det gjorde jag)
2 msk potatismjöl
1 ägg till pensling
Blanda alla torra ingredienser och skiva ner det rumstempurerade smöret, nyp ihop allt til en smuligmassa häll sedan ner vattnet o arbeta snabbt ihop del en deg. Platta till en gång och rulla till en boll o lägg i kylen i minst 30 min.
Kavla sedan ut degen och lägg över en pajform, nagga botten och för grädda på 200 grader i ca 10 min.
Blanda bären med potatismjöl och socker efter smak, jag brukar använda florsocker även där..
Häll sedan över bärblandningen och gör eventuellt remsor eller liknade av överbliven deg..
Grädda i 175 grader i ca 30 min...
Servera ljummen med vaniljvisp eller glass.. Smaskens min favvo..
Hoppas det smakar..
Hejsan i regnet!!
Nu har jag äntligen semester... I onsdags så åkte jag till min faster och mina kusiner i stockholm, det gick bra och så fick min nya pärla känna lite annan trafik än den som blir i lilla norrköping, Men snacka om att man får lite halv panik när man ska igenom sthlm är ju inte van vid det tempot, det går liksom i typ 130 i snitt till o med lastbilarna körde om mig för jag låg i mttenfilen utan o köra om nån jag var skit nervös att åka fel, skulle ju aldrig ha hitat hem annars :) skulle säkert ha hamnat i happaranda...
På torsdagen bar det hem igen och jag hamnade inte i happaranda då häller utan jag hittade hem direkt utan att åka fel..
Igår var jag ute hos min lillebror på hans land tack så jätte mkt för en trevlig dag. Jag plockade blåbär det är ju riktigt rogivande o göra det... Sen så lekte jag, lillebror och anne med lilebrors studio, hahahahahahaha det resultatet som blev ska jag låsa in ett kassaskrin o kasta nyckeln.. Jag är faaaaaan tondöv.
Nu sitter jag här o har tråkigt i regnvädret, har precis bakat en jättefin paj av mina egenplockade blåbär, lägger utt receptet lite senare sen.
Nej nu ska jag ringa min mormor o kolla om hon är intresserad av en bit nybakad blåbärspaj med vaniljvisp, ja tror faktiskt inte att hon säger nej :)
Kram på er så länge...
På torsdagen bar det hem igen och jag hamnade inte i happaranda då häller utan jag hittade hem direkt utan att åka fel..
Igår var jag ute hos min lillebror på hans land tack så jätte mkt för en trevlig dag. Jag plockade blåbär det är ju riktigt rogivande o göra det... Sen så lekte jag, lillebror och anne med lilebrors studio, hahahahahahaha det resultatet som blev ska jag låsa in ett kassaskrin o kasta nyckeln.. Jag är faaaaaan tondöv.
Nu sitter jag här o har tråkigt i regnvädret, har precis bakat en jättefin paj av mina egenplockade blåbär, lägger utt receptet lite senare sen.
Nej nu ska jag ringa min mormor o kolla om hon är intresserad av en bit nybakad blåbärspaj med vaniljvisp, ja tror faktiskt inte att hon säger nej :)
Kram på er så länge...
Hallå i regnet!!!
Idag har jag jobbat hela dagen, så för mig gjorde det inte så mycket att det regnade....
Men ärligt ska vi inte få mer sommar i år, ja som börjar min semester på måndag, har visserligen bara två veckor men lite vackert väder skulle ju inte skada...
Igår var jag ute och åkte med min nya bil som jag nu haft i en vecka, är hel nöjd..
Det blev en skoda fabia den är riktigt fin faktiskt.. Lite överraskad att den hade så pass mycket finnesser som den har..
Ska ta o lägga ut en bild på den nån dag här framöver..
Imorrn ska jag jobba igen halv 9 till 8 så kul så, men det ska nog gå bra, ska göra äkta paella imorrn för första gången, ska bli spännande lägger ut recept om det blir bra, har några goda andra recept som jag tänkte lägga ut..
Nej nu ska jag äta lite kvällsmat innan det blir sängen..
Kram på er så länge..
Det var länge sen!!!!
Der var ett tag sen jag bloggade nu, får skylla på att jag jobbar rätt så mycket =)
Idag har jag varit på mammas land och umgåts med min vänner o deras barn.. vi grillade korv o hade det väldigt trevligt... vi lyckades få uppehåll nästan hela tiden vi satt ute så det vart riktigt lyckat o barnen lekte bra o hoppade studsmatta.. vi vuxna tyckte nog det var lika kul o hoppa som barnen tycyte, men det tyckte nog inte studsmattan HAHAHAHAHA
Lovade att lägga upp ett recept på snabbbakade syltkakor.
200 gr rumstempurerat smör
1 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
ca 1 dl björnbär el blåbärssylt ( går bra med vilken sylt som helst välj efter vad du själv tycker om)
Glasyr:
1 dl florsocker
1 msk vatten
Blanda allt till en slät deg rulla i längder skär i lagom stora bitar, jag skar så de fick plats i små brödformar..
tryck sedan ett hål i mitten och lägg en klick sylt i.. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min på 200 grader..
När kakorna kallnat lägger man på glasyren, ska kakorna frysas lägger man på glasyren när kakorna ska ätas..
Snabba och riktigt goda kakor....
Här utan glasyr....
Idag har jag varit på mammas land och umgåts med min vänner o deras barn.. vi grillade korv o hade det väldigt trevligt... vi lyckades få uppehåll nästan hela tiden vi satt ute så det vart riktigt lyckat o barnen lekte bra o hoppade studsmatta.. vi vuxna tyckte nog det var lika kul o hoppa som barnen tycyte, men det tyckte nog inte studsmattan HAHAHAHAHA
Lovade att lägga upp ett recept på snabbbakade syltkakor.
200 gr rumstempurerat smör
1 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
ca 1 dl björnbär el blåbärssylt ( går bra med vilken sylt som helst välj efter vad du själv tycker om)
Glasyr:
1 dl florsocker
1 msk vatten
Blanda allt till en slät deg rulla i längder skär i lagom stora bitar, jag skar så de fick plats i små brödformar..
tryck sedan ett hål i mitten och lägg en klick sylt i.. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min på 200 grader..
När kakorna kallnat lägger man på glasyren, ska kakorna frysas lägger man på glasyren när kakorna ska ätas..
Snabba och riktigt goda kakor....
Här utan glasyr....Torsdag!!!!
Hej alla glada..
Har precis kommit hem från jobbet.. Håller på o tvättar har äntligen fått tvättstugan, men det är ju inte normalt och behöva tvätta kl 21.00 til mitt i natten bara för att man jobbar normalt dagtid och när man kommer hem finns det aldrig nån tvättmaskin ledig..
idag på jobbet så gjorde jag en matjesillstårta. Inget som faller mig i smaken, men tänkte lägga ut receptet ändå finns väl NÅN som tycker att det verkar gott o blir intresserad.
2OO GR MATJESILL
1 HACKAD RÖDLÖK
250 G KESELLA
3 DL GRÄDDFIL
4 GELANTINBLAD
200 GR KAVRING
75 GR SMÖR
SMULA SÖNDER KAVRINGEN I EN MATBEREDARE HÄLL PÅ SMÄLLT SMÖR OCH HA LITE SILL SPAD I IFALL DET INTE GÅR IHOP ORDENTLIGT
TRYCK UT I EN FORM MED AVTAGBAR KANT
HACKA SILLEN OCH LÖKEN BLANDA MED KESELLA O GRÄDD FIL SMAKA EV AV MED SALT O PEPPAR
OCH DILL
LÄGG GELANTINBLADEN I BLÖT I KALLT VATTEN CA 10 MIN KRAMA INTE UR DEM, SMÄLLT DE I EN KASTRULL BLANDA NER GELANTINET I SILLBLANDNINGEN HÄLL ALLT ÖVER BRÖDET..
LÅT STÅ I KYL CA 3-4 TIM
GARNERA MED RÄDISOR,LÖK DILL, GRÄSLÖK MM.
PASSAR PÅ BUFFEBORDET TILL BÅDE MISOMMAR PÅSK OCH JUL...
Har precis kommit hem från jobbet.. Håller på o tvättar har äntligen fått tvättstugan, men det är ju inte normalt och behöva tvätta kl 21.00 til mitt i natten bara för att man jobbar normalt dagtid och när man kommer hem finns det aldrig nån tvättmaskin ledig..
idag på jobbet så gjorde jag en matjesillstårta. Inget som faller mig i smaken, men tänkte lägga ut receptet ändå finns väl NÅN som tycker att det verkar gott o blir intresserad.
2OO GR MATJESILL
1 HACKAD RÖDLÖK
250 G KESELLA
3 DL GRÄDDFIL
4 GELANTINBLAD
200 GR KAVRING
75 GR SMÖR
SMULA SÖNDER KAVRINGEN I EN MATBEREDARE HÄLL PÅ SMÄLLT SMÖR OCH HA LITE SILL SPAD I IFALL DET INTE GÅR IHOP ORDENTLIGT
TRYCK UT I EN FORM MED AVTAGBAR KANT
HACKA SILLEN OCH LÖKEN BLANDA MED KESELLA O GRÄDD FIL SMAKA EV AV MED SALT O PEPPAR
OCH DILL
LÄGG GELANTINBLADEN I BLÖT I KALLT VATTEN CA 10 MIN KRAMA INTE UR DEM, SMÄLLT DE I EN KASTRULL BLANDA NER GELANTINET I SILLBLANDNINGEN HÄLL ALLT ÖVER BRÖDET..
LÅT STÅ I KYL CA 3-4 TIM
GARNERA MED RÄDISOR,LÖK DILL, GRÄSLÖK MM.
PASSAR PÅ BUFFEBORDET TILL BÅDE MISOMMAR PÅSK OCH JUL...
Scampi spett!!!
AS GODA GRILLSPETT
Till alla er som är trötta på att bara grilla kött...
*30 st scampi
*1 tsk havssalt
*1 msk olivolja
*1 msk citronsaft
*1 msk taisås
* 0,5 dl persilja, färsk
*salt och peppar
*grillspett i trä
Blötlägg grillspetten i 10-15 min.
Trä upp scampi på grillspetten blanda olja citronsaft och tai sås och pensla på spetten..
Strö över lite havssalt och lägg på grillen..
Tar inte alls många minuter på grillen, nästan bara lägga på vända och färdigt....
Servera gärna en god fräsch sallad till..
Smaklig måltid i grillsommaren..
